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ぶどうオイル（グレープシードオイル） |
【自然派食品】 |
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ぶどうのオイルは、グレープシードオイルともよばれ
フランス産のワインを生産する際に取り出した
ぶどうの種から採取した植物油です。
ぶどうのオイルは、まろやかな色味のさらっとした使い心地です。
市販の食用油と同じようにご使用下さい。
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ぶどうオイル《缶》 グレープシードオイル
◆サイズ：1リットル（922ｇ）
◆価格：2,100円 （本体価格2,000円）
◆商品番号：Ｈ010530
◆賞味期限：2年 |
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原材料：葡萄種油
原産国：フランス
総発売元：まるも（株） |
【体験談】 Ｍさん（東京都）
ぶどうのオイルを、てんぷら、揚げ物に使用していますが、劣化が遅くて、
カリッと仕上がります。また、従来の食用油に比べてオイル独特の臭いが
ないし、煙にくさみがありません。
- 安心してご使用頂けます
ぶどうは、本場フランス産の葡萄を使用しています。
ぶどうのオイルは、 添加物はいっさい含まれていませんし
コレステロールもほとんど含まれていない健康的な油です。
健康にかかせない必須脂肪酸と呼ばれるリノール酸
オレイン酸、ビタミンEを豊富に含んでいます。
オリーブオイルと同様に健康志向型の食用油ですが、
油独特の臭いもありませんので安心してご使用できます。
500ｍLのぶどうのオイルをつくるに、480ｋｇ近いぶどうを必要とします。
残留農薬分析（ポジティブリスト447項目）検査を行い、
「全項目検出されず」を確認しました。（2006年10月）
- 採油は圧搾プレス法で無添加です
有機溶媒で化学的に抽出する方法ではなく
圧搾プレス法による手づくりですから
酸化防止剤などの添加物は必要としません。
- 油はねが少ないオイルです
水によくあう油なので、ドレッシングやマヨネーズが作りやすく
また、フライや天ぷらでも油はねの少ないオイルなので
調理場を清潔に保て、調理後の清掃も楽です。
- 油酔い・油疲れがありません
揚げ物をした時のイヤな臭いはありませんし
サラッとして最後の一滴まで使えます。
こぼれたり、手についても軽くふき取るだけでベトつきません。
- リノール酸が豊富です
必須脂肪酸であるリノール酸がバランスよく含まれており
健康によいという不飽和脂肪酸も豊富です。
- ビタミンＥ（α-トコフェロール）も天然の形で豊富です
天然ビタミンＥは、オリーブオイルの7.6ｍｇ、
ごま油の4.8ｍｇに比べて、20.4ｍｇと多く含まれています。
- 高級スキンオイルの原料です
天然のぶどうの種から搾り取ったオイルなので
添加物は含まれておりません。
皮膚の油、皮脂が不足している場合、ぶどうオイルは
酸化が遅いため、皮膚に塗るオイルとして有効な健康オイルです。
- 国内で充填しています
品質確保のため、国内で製缶と充填を行なっています。
フライ・天ぷら・炒めもの・串揚げ・おしたし・酢のものにも
ぶどうのオイルを少々ふりかけて・・・
市販の食用油と同じようにご使用下さい。
おしょうゆを使った和風ドレッシングに、ぶどうオイルを加えてみませんか。
季節のどんな野菜にもマッチしておいしく召し上がれます。
- ◆ 和風ドレッシング
- 材料（1カップ分）
・ ぶどうオイル・・・・・・・・・・・・3/5カップ
・ おしょうゆ（本醸造）・・・・・・2/5カップ
・ 自然酢またはアスパル・・・1/5カップ
ポイント・・・おしょうゆの香りとコクを大切に、
ワサビやマスタードも味をひきたてます。
- ◆ フレンチドレッシング
- 材料（1カップ分）
・ ぶどうオイル・・・・・・・・・・・・3/4カップ
・ アスパル（りんご酢）・・・・・・大さじ3
・ 自然塩・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
・ コショー・・・・・・・・・・・・・・・・少々
作り方
ビネガー、塩、コショーをボールに入れ、次にグレープオイルを
少しずつ加えながら混ぜ合わせます。
ポイント・・・すっぱさをひかえめに。
- ◆ 揚げ物に使う
- 坑酸化力が強いので、何回揚げても油はきれいです。
- ◆ 焼く、炒めものに使う
- 焼いたり、炒めたりするのに使うと、味がよくなります。
- ◆ かけたり、まぜたり・・・
- ドレッシングに使うのはもちろん、さかなにかけたり
キムチに混ぜたりして、味と栄養価がアップします。
- ◆ ご飯に入れる
- ご飯を炊く時に入れると、ご飯につやが出て、まろやかになります。
- ◆ 頭皮につけて育毛！
- オイルを手に取り頭皮を軽くマッサージ。
しばらくおいてからシャンプーすると健康な髪に！
- ◆ マッサージでスキンケア
- お風呂上りに油分を補給してマッサージをすれば
シェイブアップ効果もあります。
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