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煎子ふりだし（いりこだし）和風だしティーパックタイプ |
【自然派食品】 |
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煎子（いりこ）ふりだしは、味噌汁や煮物の味づくりの「いりこだし」で、使いやすいティーパックタイプのだしの素です。「いりこだし」の天然素材が持つ、深い味わいをお楽しみください。
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煎子ふりだし（いりこだし）
◆内容量：8ｇ×30包（240ｇ）
ティーパックタイプ
◆価格： 945円 （本体価格900円）
◆商品番号： H010770
◆賞味期限： 1年6ヶ月
◆製造者 まるも（株）
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- 天然素材でつくりました
いりこだしの基本は、いりこや鰹節に含まれるイノシン酸と、出し昆布に含まれるグルタミン酸のバランスをうまくとることがおいしさの秘訣です。
ティーパックタイプのだしは、昆布のぬめりを100％こしとれませんから限界まで天然昆布を使い、こし取り能力をオーバーする部分を最低限度のアミノ酸調味料でおぎないました。
また旨味は、食塩を加えることによって伝わってきますので、よりすぐった天日塩を使用しています。
- 旨味をだしました
旨味は、天然原料を煮出し、濃縮乾燥したエキスパウダーでつくります。いりこの持つ強い旨味は、味噌の強い風味に負けないため、味噌汁との相性は抜群です。
- すっきり澄んだ味です
いりこ、鰹、さばのあく、昆布のぬめりは、中袋がこし取り、すっきり澄んだだしが出来ます。
- 植物性カルシウムを添加しています
現代人が不足しているカルシウムを添加していますので、健康的な食生活にお役立てください。
使用しているカルシウムは、水溶性の高い植物性カルシウムです。
- 合成保存料、合成甘味料、合成着色料は使用しておりません
- ティーバック方式ですので、中袋のまま破らず、分量のお湯で3〜4分煮て、だしがらは取り出してください。
- 開封後は、密封して湿気に注意しお早めにお召し上がり下さい。
味噌汁、煮物、おでん、その他和風料理の「いりこだし」として、1パック3〜4人前を目安にご使用ください。
- ◆ 味噌汁にご使用の場合
前の晩に分量の水に浸し、翌朝、中火でゆっくりと煮立てると、さらに旨味の強いだしが出来上がります。
天日塩、いりこ、鰹、さば、出し昆布、椎茸、砂糖、調味料（アミノ酸など）、粉末しょうゆ（大豆、小麦）、Ｌ型醗酵乳酸カルシウム（乳糖、カゼイン）
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